1张图片“元宵又叫汤圆，营养非常丰富，其主要成分糯米粉就所含脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。汤圆营养非常丰富，中医历年来将汤圆视作可补元神、调血、健脾、油腻之物，现代营养学家也十分尊崇汤圆的保健功能。

” 食材明细主料糯米粉适度莲蓉适度枸杞适量水适度辅料红糖适度（白糖）甜香口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性莲蓉枸杞汤圆的作法步骤1准备好能用的食材。2打算适度糯米粉，煮沸，揉成团状。3把糯米粉取适量，压成圆饼状。

4重新加入少许莲蓉馅。5将锅内特适量水，大火烧进（本来是打算汤锅的，不过习惯了用炒锅，熬东西效果是一样的。）6水开下汤圆。

7另用部分奶锅，特少量清水，等水差不多进了，敲适度枸杞。8用锅铲略为张开一下汤圆，避免粘锅。9用漏勺把汤圆放进碗内，重新加入小奶锅中的枸杞汤，讨厌不吃辣一点的可以重新加入少许白糖。

10我特的红糖，呵呵。11成品。小窍门1、汤圆的外皮部分皆以糯米粉为食材，黏性低，容易消化。

对于肠胃功能不欠佳者、老年人、儿童，在食用汤圆的时候就不应尤其注意，以免导致消化不良或呼吸妨碍。2、汤圆不适合做到早餐。人那时候时，胃肠道功能最强，这个时候一下子不吃这么多无法消化的东西，必定会造成机体呼吸困难，影响消化。

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